Bereits in der Antike wurde die Quitte als außergewöhnliche Heilfrucht geschätzt. Der berühmte Arzt Hippokrates bezeichnete sie sogar als die nützlichste aller Früchte und auch Hildegard von Bingen wusste um die besondere Heilkraft dieser edlen Frucht.
Trotz dieser hohen Wertschätzung ist die Quitte heute beinahe in Vergessenheit geraten – ihre Anwendungen in der Volksheilkunde sind nur noch wenigen bekannt.
Dabei besitzt die duftende, goldgelbe Frucht eine Vielzahl wertvoller Eigenschaften – sowohl kulinarisch als auch für unsere Gesundheit
Das erwartet dich im Tageskurs
Spannendes Pflanzenporträt der Quitte
Historische Überlieferungen und volksheilkundige Anwendungen
Heilwirkungen und Inhaltsstoffe
Kulinarische Möglichkeiten und praktische Tipps
Workshop: Herstellung eines heilsamen Quittenbalsams für deine Hausapotheke
Selbstgemachte Giveaways zum Mitnehmen
Du erhältst ein ausführliches Seminarskript mit allen wichtigen Informationen und Rezepturen.
Für wen ist das Seminar geeignet?
Für alle Kräuterinteressierten, Naturheilkundebegeisterten und Genießerinnen und Genießer – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Referentin: Sylvia Speerschneider
Tauche ein in die Welt dieser besonderen Frucht und entdecke, warum die Quitte über Jahrhunderte hinweg als wahre Schatzkammer der Natur galt.Wir freuen uns auf einen inspirierenden Herbsttag mit dir.